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El Gran Hotel Sóller se prepara para dar la bienvenida a la navidad más glamurosa

Un año más el exclusivo hotel mallorquín ha diseñado un programa de actividades en el que la alta gastronomía se erige como protagonista absoluto de las fiestas.

 
 »   Descripción:
El Gran Hotel Sóller, un prestigioso establecimiento de 5 estrellas y 38 habitaciones magníficamente ubicado en el norte de Mallorca, ha iniciado ya la cuenta atrás para afrontar con gusto y elegancia las que serán sus cuartas Navidades desde que abriera sus puertas en abril de 2004. Y un año más, este ya clásico de las celebraciones navideñas de la isla ha optado por posicionar a la gastronomía como uno de los mayores atractivos de su oferta, confirmando que la Navidad es una de las épocas del año en la que los clientes disfrutan más de la sana costumbre de mimar el paladar.

Programa de navidad Gran Hotel Sóller:
Menú navideño:
Cada día desde el 22 de Diciembre hasta el 06 de Enero. A elegir entre un menú de 3 platos y otro de 5. Precio: 42 euros y 56 euros por persona, respectivamente (vino incluido).

Cena de Nochebuena:
Menú especial de 5 platos. Precio: 65 euros por persona (vino incluido).

Almuerzo de Navidad:
A elegir entre un menú de 3 platos y otro de 5. Precio: 42 euros y 56 euros por persona, respectivamente (vino incluido).

Cena de Gala y fiesta de Nochevieja:
Incluye cóctel de bienvenida, cena de gala, uvas y cotillón, música en vivo y barra libre hasta altas horas de la madrugada. Precio: 225 euros por persona.

Almuerzo de Día de Reyes:
A elegir entre un menú de 3 platos y otro de 5. Precio: 42 euros y 56 euros por persona, respectivamente (vino incluido).

Menús navideños al máximo nivel, con el sello Javier Weil:
Y lo ha hecho de una manera amplia y diversificada, capaz de satisfacer las distintas necesidades de su cada vez más exigente clientela, y bajo la experta batuta de su chef Javier Weil, un profesional que apuesta por la sabia combinación de la cocina tradicional mallorquina y el toque innovador de la nouvelle cuisine, aderezado con los mejores productos de la tierra.

Menú navideño:
Del 22 de diciembre al 6 de Enero (incluye Navidad y Reyes).

- Vieiras salteadas con gambas de Sóller y romescu de aceitunas negras.
- Arroz cremoso de setas y queso roquefort, crujiente de Ibérico y aire de coco.
- Rape en suquet cremoso de ajos, patata violeta y mejillones al vapor.
- Solomillo de ternera con jugo trufado, raviolis de berenjena, pimiento verde y verduras mallorquinas.
- Tatín de manzana con helado de turrón y salsa de chocolate.
- Turrones y petit tours.

Menú de nochebuena:
- Terrina de foie micuit con requesón y confitura de naranjas.
- Bocadillo de gambas de Sóller y jamón ibérico, con puré de trampó y vinagreta de aceitunas calamata.
- Lomos de lenguado con puré cremoso de apionabo y mantequilla de trufa.
- Muslos de pintada rellenos de setas, puré de boniato, espárragos verdes y reducción de amaretto.
- Dúo de chocolates con su toque de café.
- Turrones y petit tours.

- Cava Reserva Real.
- Albariño Abalo Méndez D.O. Ribas Baixas.
- Arzuaga Crianza ribera del Duero.

Menú de nochevieja:
- Ostrones con emulsión de guisantes y jengibre, brotes de bambú y granizado de limón.
- Terrina de foie micuit y turrón, con puré de mango y reducción de balsámico.
- Caldo de jamón ibérico con vieiras y patata confitada en hierbas.
- Lomo de lubina salvaje.
con puré cremoso de tomates secos, liadillo de verduritas y vinagreta de trufa.
Tatín de perdiz con su jugo al tomillo, setas y espuma de manzana y uvas.
- Sorpresa de chocolate de fin de año.
- Turrones y petit tours.

- Champagne Henri Abelé.
- Miquel Gelabert Chardonnay Roure D.O. Pla de Llevant.
- Summa Varietalis .
- Dominio de Valdepusa.

Experimente una Nochevieja de lujo:
Y para los que deseen dar la bienvenida al nuevo año en un marco incomparable de lujo, servicio y calidad, el Gran Hotel Sóller ha creado un paquete especial Nochevieja que hará las delicias de los amantes de la diversión de 5 estrellas.

Paquete especial nochevieja Gran Hotel Sóller: Incluye.
- 2 noches de alojamiento en habitación doble.
- Desayuno en el ático.
- Cena de Gala de Nochevieja con barra libre, música en vivo, baile hasta la madrugada y fuegos artificiales.
- Uso gratuito del spa.
- Desde 575 euros por persona (IVA no incluido).

Acerca del Gran Hotel Sóller:
El Gran Hotel Sóller es un establecimiento de 5 estrellas y 38 habitaciones, que se encuentra ubicado en Sóller, un hermoso enclave del norte de la isla de Mallorca. El edificio que lo alberga, que data del Siglo XIX, fue construido en 1880 por Joaquín Pavía Birmingham. El Gran Hotel Sóller fue inaugurado en 2004 tras ser completamente renovado.


Publicado por Gran Hotel Sóller -
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